在服用「維生素 C 」期間， 應當忌食蝦類。
台灣， 一名女人突然無緣無故的七孔流血暴斃，
一夜之間， 就奔赴黃泉大家下回可要多多注意囉！
經過初步驗屍 ... 斷定為因砒霜中毒而死亡。
那砒霜從何而來？
警員展開了深入而廣泛的調查。
一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。
教授仔細地察看了死者胃中取物，
不到半個小時， 暴斃之謎便揭曉。
教授說：「死 者 並非自殺，亦不是被殺，
而是死於無知的『它殺』」！
大家莫名其妙， 何為『它殺』！？
那砒霜又是從何而來？
教授說：「砒霜是在死者腹內產生的。」
死者生前每天也會服食「維他命 C」，
這完全沒有問題！
問題出在她晚餐吃了大量的蝦，
吃蝦本身也是沒有問題的，]
所以她的家人吃了都沒有事，
但死者卻同時服用了「維他命C」，
問題就出在這裡 !
美國芝加哥大學的研究人員， 通過實驗發現，
蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的－五鉀砷化合物。
這種物質食入體內，
本身對人體並無毒害作用！
但是， 在服用「維生素 C」之後，
由於化學作用， 使原來無毒的－五鉀砷
( 即砷酸酐，亦稱五氧化砷，其化學式為 As205) ，
轉變為有毒的三鉀砷 (即亞砷酸酐 ) ，
又稱為三氧化二砷， 其化學式為As203)，
這就是人們俗稱的砒霜 !
砒霜有原漿毒作用， 能麻痺毛細血管，
抑制巰基梅的活性，
並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，
上皮細胞壞死， 毛細血管擴張。
故中其毒而死者， 常是七竅出血。
所以；為慎重起見，
在服用「維生素 C 」期間， 應當忌食蝦類。
